травма спинного мозга

Жизнь после травмы спинного мозга
Реабилитация инвалидов - колясочников

Меню
сайта

 

 

Питание как компонент комплексного воздействия на факторы риска ишемической болезни сердца (ИБС)

Питание, будучи обязательным условием существования человека, определяет продолжительность и качество жизни. Вместе с тем ошибки в структуре питания приводят к развитию ряда хронических неинфекционных, в том числе — сердечно-сосудистых заболеваний.

Подход к рациону как сложному химическому комплексу, содержащему тысячи основных и минорных компонентов, способных оказывать выраженные и разнообразные физиологические эффекты, дает возможность использовать отдельные его продукты, в том числе диетические продукты заданного химического состава, для восстановления нарушенной биохимической адаптации.

Современная наука о питании рассматривает пишу как интегральный источник основных биологических веществ и энергии, а также минералов и витаминов. Но не следует забывать, что пища — нечто большее, чем простое обеспечение организма энергией и питательными веществами. Совместная трапеза — это средство общения людей. Удовольствие от еды — одно из жизненных наслаждений, приносящих положительные эмоции.

Для характеристики научно обоснованных принципов и правил питания используют определения: правильное, рациональное, оптимальное, адекватное питание.

Все эти определения имеют практически одинаковое значение и подразумевают правильно организованное и своевременное обеспечение организма продуктами питания, включающими энергию и пищевые вещества (в том числе эссенциальные) в необходимом количестве и определенных соотношениях.

Здоровое питание — более широкое понятие. Оно предполагает подход к пище не только как к источнику энергии и питательных веществ, но и как фактору профилактики многих заболеваний человека.

Основная цель здорового питания — предупреждение развития факторов риска некоторых заболеваний, включая и сердечно-сосудистые заболевания.

Эффективность профилактики во многом зависит от отношения человека к своему здоровью. Для изменения пищевого поведения нужна сильная мотивация. В связи с этим необходимо просвещение населения, создающее потребность в здоровом образе жизни.

Среди сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) одно из ведущих мест занимает ишемическая болезнь сердца (ИБС), которая обусловлена атеросклеротическим поражением коронарных артерий.

Раннее выявление и коррекция факторов риска ИБС определяют эффективность проводимых профилактических мероприятий. При выявлении факторов риска или уже развившейся ИБС диета служит фоном для комплексной терапии, способствует увеличению эффективности медикаментозного лечения и профилактике развития осложнений.

Питание — один из компонентов комплексного воздействия на такие факторы риска ИБС, как: гиперлипидемия, сахарный диабет, избыточная масса тела или ожирение, которые тесно связаны между собой. Каждый из этих факторов имеет как самостоятельное значение в развитии ишемической болезни сердца, так и усиливает действие других факторов при их сочетании.

Литература

  1. БритовА.Н. Современные проблемы профилактики сердечно-сосудистых заболеваний // Кардиология. 1996. № 3.

  2. Зайцев В.П., Макарова И.Н. и др. Немедикаментозная профилактика факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. Пособие для врачей. / Под ред. П.С. Григорьева и А.И. Романова. М., 1998.

  3. Карпов Ю.А., Сорокин Е.В. Стабильная ишемическая болезнь сердца: стратегия и тактика лечения. М., 2003.

  4. Оганов Р.Г. Первичная профилактика ИБС. М., 1990.

  5. Оганов Р.Г. Ишемическая  болезнь сердца (профилактика, диагностика, лечение). - М., 1998.

  6. Погожева А.В. Основы рациональной диетотерапии при сердечно-сосудистых заболеваниях // Клиническая диетология. 2004. Т.1. № 2.

  7. Погожева А.В. Питание при ишемической болезни сердца // Медицина. Качество жизни. 2007. № 3.

  8. Реабилитация при заболеваниях сердечно-сосудистой системы / Под ред. И.Н. Макаровой. М., 2010.

  9. Тутельян В.А., Попова Т.С. Новые стратегии в лечебном питании. М., Медицина, 2002.

См. Профилактика и лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы

Похожие материалы:

paralife.narod.ru