Напитки, которые мы уважаем
Никто не сможет опровергнуть тот факт, что безалкогольные
напитки - это наша ежедневная потребность. Конечно, для кого-то и
алкогольные – каждодневная норма, но мы не будем искушаться «зеленым змием»
и расскажем вам интересные факты именно о таких безобидных видах питья, как
кофе, горячий
шоколад
и чай.
Кофе: с бодрым утром (и даже спокойной ночью?)!
Практически каждый второй выпивает с утра чашечку ароматного кофейку: кто-то
с молоком, кто-то без, а есть такие, что и с лимоном. Принято считать этот
напиток именно утренним, так как, употребляя его далеко во второй половине
дня, вы автоматически становитесь заложником ночи, а проще сказать, трудно
засыпаете. Но! Специально для таких кофеманов еще в начале XX века был
изобретен кофе без кофеина. Сделал это Людвиг Роземус, за что ему низкий
поклон.
Один из самых популярных способов декофеинизации основывается на таких
действиях: зеленые зерна заливаются горячей водой, затем специальным
растворителем, а потом снова водой. После этого их сушат. После всей
обработки можно хоть обпиться кофейком, но заснуть без лишних проблем!
«Шоколад, подними мне настроеньице!»
Шоколад можно не только кушать, но и пить. При этом его полезные свойства
поднимать настроение (путем выработки в организме гормона счастья -
серотонина) не утрачиваются даже при приготовлении горячего шоколадного
напитка. Здесь главное – не переборщить. Так как, употребляя постоянно
большое количество шоколада, можно заработать депрессию на фоне большого
веса.
Во время самостоятельного приготовления этого напитка обычно кладут для
загустения не
лецитин
(как в шоколадную плитку), а крахмал.
«Налейте мне чайку, и побооольше!»
Чай – это напиток, который мы привыкли пить как в купе поезда, так и из
граненых стаканчиков в совковых столовках; как в фешенебельном ресторане,
так и в бистро из одноразовой посуды; как заваренный из пакетика на
обеденном перерыве на работе, так и вечером дома перед телевизором…
Наверное, это самый популярный напиток во всем мире. Еще бы, его столько
видов!
- Черный – отлично тонизирует;
- зеленый – оздоровляет и очищает;
- травяной – способен вылечить от многих недугов;
- белый – способствует похудению;
- желтый – элитный чай;
- разные улуны – также обладают оздоровляющим эффектом;
- и другие…
Каждый народ имеет свои традиции чаепития: например, англичане пьют черный с
молоком, а в Японии устраивают церемонии с употреблением зеленых и желтых
сортов. Россияне и украинцы больше всего уважают традиционный чай с лимоном
и сахаром.
Приятного вам утоления жажды!
