Диета Дюкана: худеем всерьез и надолго!

Диета Пьера Дюкана называется по имени своего отца-основателя - французского диетолога, в прошлом, терапевта. Сегодня доктор Дюкан - один из самых уважаемых людей во Франции - является автором 19 книг о похудении. Он довольно долго совершенствовал свой подход к питанию. В 2000 году, после проведения ряда исследований, диетолог выпустил книгу «Я не умею худеть», которая мгновенно принесла мировую известность своему автору, а также популяризировала диету Пьера Дюкана. Также Пьер Дюкан является автором «Книги о моем весе», «Словаря диетологии и питания» и других.

Суть диеты Пьера Дюкана заключается в последовательном прохождении 4 этапов и употреблении разрешенных продуктов (их около 100) в определенных сочетаниях. Коротко охарактеризуем каждую фазу диеты.

1. «Атака» (длительность от 3 до 10 дней) включает в себя употребление только белковых продуктов из специального списка. Есть можно столько, сколько хочется и в любых сочетаниях.
2. Фаза «Чередование» представляет собой чередование «белковых» и «овощных» дней. Схема чередования формируется, исходя из количества килограммов, которые планируется потерять.
3. На фазе «Закрепления» к белковым продуктам и овощам добавляют фрукты. Длительность этапа зависит от того, насколько человек планирует похудеть. Обычно каждый потерянный килограмм нужно «закреплять» в течение 10 дней. 
4. Последний этап под названием «Стабилизация» предусматривает употребление белковой пищи раз в неделю. Все остальное время рацион формируется на основе продуктов, разрешенных на предыдущей фазе.

Так как во время диеты в организм поступает большое количество белка, необходимо ежедневно пить много чистой воды (1,5-2 л) и съедать 2-3 ложки отрубей для профилактики запоров. Также рекомендован прием поливитаминов (особенно, на первых этапах).

Если вам кажется, что схема слишком сложная, да и вес ваш выше нормы «всего лишь» на 2 (3, 5, 8 - подчеркните нужное) кг, обратите внимание на следующие факты.

По данным ВОЗ, избыточный вес является

• главным фактором появления сердечно-сосудистых заболеваний,
• провоцирует диабет,
• негативно влияет на скелетно-мышечную систему организма,
• способствует появлению онкологии.

Доказано, что избыточный вес у детей ведет к преждевременной смерти.

Если для борьбы с лишним весом вы решите прибегнуть к помощи диет, то диета Пьера Дюкана - эффективное и сравнительно безопасное средство, чтобы сбросить лишние килограммы и зафиксировать полученный результат на продолжительное время (более 10 лет). Эффективность этой диеты доказана опытом тысяч людей и основывается на

• употреблении большого количества белковых продуктов (значит, организм тратит много времени и ресурсов для их усвоения),
• снижении количества жиров и углеводов в пище,
• высокой мотивации худеющих (первые результаты видны уже на 2-3 неделе),
• отсутствии ограничений на количество съедаемого.

Дата обновления страницы: 05 января 2022 г.

.

	Жизнь после травмы спинного мозга