Питание при заболеваниях

Чем питаться при обезвоживании, тошноте и заболеваниях ЖКТ

В большинстве случаев одной только едой вылечиться невозможно, однако, правильное питание может ослабить симптомы заболевания. Лучшее, что вы можете сделать, когда плохо себя чувствуете, – это подумать о том, что вам помогает и что хочется съесть.

Имейте в виду: то, что работает для одного человека, может не работать для другого.

Продукты, которые можно есть при заболеваниях

Когда вы размышляете о том, какие продукты вам лучше всего употреблять во время болезни и плохого самочувствия, берите во внимание три основные категории:

1. Что есть или пить при обезвоживании (или для предотвращения обезвоживания).
2. Что есть или пить, если у вас болит кишечник (например, при диарее).
3. Что есть или пить при тошноте (или боли в животе).

Питание при обезвоживании

Во время заболевания и плохого самочувствия у вас может не быть аппетита или вам может казаться, что вы не в состоянии хоть что-то съесть, а пьете очень мало Но если вы не едите и не пьете, у вас может быстро наступить обезвоживание организма.

Часто, когда мы болеем и чувствуем себя плохо, обезвоживание – большая часть этого состояния. Оно может наступить, например, потому, что вас то и дело рвет или же вы бегаете в туалет каждые пять минут. Или вы чувствуете себя настолько плохо, что у вас напрочь отсутствует аппетит.

Обезвоживание - одна из основных причин, по которой люди попадают в отделение неотложной помощи, когда они больны. Вы можете быть настолько обезвожены, что не можете ходить и даже теряете сознание. Обезвоживание от умеренного до тяжелого требует срочной медицинской помощи. Если не принимать меры, обезвоживание может привести к проблемам с мочеиспусканием или почками, вызвать судороги и даже быть опасным для жизни.

Вот что нужно есть и пить при обезвоживании или во избежание обезвоживания:

Напитки. С обезвоживанием поможет бороться любая жидкость, неважно, горячая она, холодная или комнатной температуры. Старайтесь периодически пить в течение всего дня – воду, чай, сок и т.д, в соответствии со своим предпочтением.

Супы. Есть причина, по которой большинство людей, когда плохо себя чувствуют, едят куриный суп с лапшой. Он сытный, содержит достаточное количество калорий, белка и витаминов. Является хорошим источником жидкости и электролитов. Но, если этот традиционный суп вам не нравится, попробуйте другие виды супов и бульонов, чтобы получить дополнительные калории и гидратацию. Кроме того, суп в целом, если его подавать горячим, может действовать как естественное противозастойное средство.

Фрукты. Свежие фрукты содержат много важных витаминов, минералов и антиоксидантов, необходимых организму человека, даже если он не болен! Употребление фруктов обеспечивает и заряд питательных веществ, и гидратацию.

Старайтесь есть сочные фрукты, в основном состоящие из воды, например дыни, ягоды, апельсины и виноград.

Питание при заболевании кишечника

При диарее пища движется по кишечнику слишком быстро. Поэтому нужно включить в режим питания такую еду, которая может замедлить этот процесс. Старайтесь выбирать продукты, содержащие растворимую клетчатку. Этот тип клетчатки действует как загуститель, придает форму стулу и замедляет его движение.

Когда у вас болит кишечник, избегайте или ограничивайте употребление кофе. Кофеин может чрезмерно стимулировать пищеварительную систему и усугубить диарею.

Вот что следует есть и пить при заболевании кишечника:

Диета BRAT. Придерживайтесь ограничительной диеты, которую западные диетологи именуют BRAT по первым буквам ее составляющих (bananas, rice, apple sauce, toast – бананы, рис, яблочное пюре и тосты). Большинство людей, страдающих диареей, могут переносить некоторые из этих простых продуктов.

Простая еда. Хотя это и не для гурманов, но очень простые и почти безвкусные продукты могут помочь облегчить симптомы. Попробуйте макароны, овсянку, хлеб или крекеры. Слабый вкус не означает, что вы не можете добавлять в блюдо белок или овощи, если вам это нравится! Например, рис с запеченной куриной грудкой или крекеры с сыром.

Немного фруктов и овощей. Попробуйте просто добавить к своему меню отварной или запеченный картофель, тыкву, печеные яблоки, яблочное пюре или бананы.

Что есть, если вас тошнит или болит живот

Будь то желудочный грипп (ротовирусная инфекция), пищевое отравление или беременность, чувство тошноты может сорвать весь ваш день. А тошнота может иметь полный спектр: от общего чувства недомогания до рвоты.

Когда вас тошнит или болит живот, нужно стараться есть каждые пару часов. Более частое употребление небольшого количества пищи в этом случае может помочь.

Вот что нужно есть и пить, когда вас тошнит:

Имбирь. Эта специя хорошо известна своими эффектом в случае тошноты. Попробуйте имбирный лед, имбирный эль, имбирный чай или пососите несколько кусочков имбирного леденца. Вы даже можете попробовать кристаллизованный имбирь, он более мягкий, жевательный, слегка посыпанный сахаром.

Сухие продукты. Попробуйте есть несколько кусочков сухой пищи каждые пару часов, когда вы боретесь с тошнотой. Попробуйте крендели, сухие хлопья, тосты или крекеры, например, соленые.

Холодные продукты и продукты со слабым запахом. Поскольку запахи могут вызвать тошноту (особенно во время беременности), холодная пища будет весьма кстати. Попробуйте желе, замороженные фрукты, йогурт или фруктовое мороженое. Даже сосание кубика льда – хороший способ пополнить запасы жидкости.

Что нужно иметь под рукой?

Если вы заболели гриппом или простудились, последнее, что вам нужно сделать, это выйти из дома или пойти в магазин и распространить микробы. Запаситесь едой сейчас, чтобы иметь ее под рукой на случай, если вы или кто-то из членов вашей семьи заболеет.

Положите несколько кусков хлеба в морозильную камеру, чтобы они были у вас под рукой. Запаситесь сухариками, суповыми наборами, чаем, соком, консервированными или замороженными фруктами и курицей.

Обновлено: 05 января 2022 г.

	Жизнь после травмы спинного мозга