|
|
Жизнь |
|
|
|
| ||||
Рекомендации врачей по новогоднему столу
Основная беда всех торжеств — это алкоголь. Прежде всего, опьянение очень часто становится причиной травм. Согласно данным спасательных служб, с трезвыми людьми происходит лишь очень небольшая доля различных бытовых происшествий, в том числе и тех, которые заканчиваются телесными повреждениями или даже смертью. В большинстве же случаев все трагические истории начинаются со значительного количества выпитого. Так что ради своей безопасности и сохранности тех, кто рядом, не стоит злоупотреблять крепкими напитками. Не стоит также забывать, что спиртное плохо влияет на работу печени, а также на сердечно-сосудистую и нервную системы. Так что лучше всего в новогоднюю ночь символически пригубить шампанское и перейти на сок и чай. Если же отказаться от алкоголя по каким-то причинам невозможно, рекомендуется закусывать калорийной пищей. Особенно приветствуется жирная морская рыба, содержащая особые компоненты, поддерживающие печень и способствующие скорейшему разложению и выводу из организма вредных веществ. Также стоит пить больше жидкости, чтобы избежать обезвоживания. Хорошо подойдут соки, морсы, минеральная вода. А вот от газированных напитков лучше отказаться, так как углекислый газ, содержащийся в них, заставляет алкоголь быстрее всасываться из кишечника в кровь. Медики не рекомендуют налегать на салаты с жирной и калорийной заправкой, вроде знаменитого «Оливье». Также стоит ограничить употребление соленых и острых закусок. Что же касается основного блюда, то тут лучше заменить мясо красной рыбой, приготовленной на гриле. Гости должны насытиться, но все же еда должна быть довольно легкой и не слишком жирной. Если пиршество проходит вне дома, то лучше отдать предпочтение проверенным ресторанам. Дата публикации: 27 сентября 2020 |
|
|
Врачи советуют хорошенько продумать праздничное меню, чтобы избежать в наступающем году проблем со здоровьем. Праздники всегда становятся серьезным испытанием для пищеварительной системы и для печени. И проблема не только в количестве пищи, но и в том, как и из чего она приготовлена.