Диетическая закуска для взрослого и второй завтрак для ребенка

Среди моих пациентов полно заядлых игроков в гольф. И почти все они обращаются ко мне с одним и тем же животрепещущим вопросом, звучит он примерно так:

«Пэм! Ты говоришь, что я ни в коем случае не должен есть хот-доги. Но чем же мне перекусить утром, когда до обеда еще далеко?»

Что ж, вы сами об этом просили! И вот у меня уже готов для вас волшебный мешочек с чудесной Диетической закуской, который прекрасно поместится в вашей сумке со снаряжением. Конечно, все, что лежит в этом небольшом пакетике, целиком и полностью соответствует требованиям вашей индивидуальной диеты. Кстати, «диетический мешочек» — прекрасная находка для родителей, которые беспокоятся о том, что ест их ребенок на переменах. К тому же его совсем не сложно уместить в набитом тетрадками школьном ранце.

Еще одна идея на заметку мамам и папам: просите детей помогать вам на кухне, приготовление пищи в такой компании — это замечательное, веселое занятие. И начать лучше всего именно с приготовления закуски для второго завтрака. Предложите своему ребенку (или детям) отмерить нужное количество ингредиентов и хорошенько смешать их в большом пакете. А затем всей семьей исполните прямо на кухне «ритуальный танец» — каждый со своим пакетом Диетической закуски. Устройте конкурс на лучшую «пляску-встряску». При этом самый дурацкий вид обычно бывает у папаш, но ведь чем смешнее выглядят их «танцевальные па», тем громче смеются дети. Вволю натанцевавшись, возьмите мерный стакан и разделите всю снедь на индивидуальные порции — здесь-то вам и пригодятся маленькие мешочки или бумажные пакеты.

Ингредиенты на 4 порции

• 1/2 стакана орехов (миндаль или грецкие орехи) или тыквенных семечек
• 1/2 стакана сушеных яблок или сухофруктов на ваш выбор: сушеная черника, сушеные абрикосы без косточек, изюм без косточек, сушеная смородина или сушеная клюква
• 1 стакан хлопьев из овсяных отрубей или небольших кусочков сухого печенья с отрубями

Способ приготовления

Перемешайте все ингредиенты в большой миске или тем забавным способом, который был описан выше. Вы можете устраивать такую «большую кулинарную встряску», например, по воскресеньям, запасаясь таким образом сухими завтраками на всю будущую неделю. Готовую смесь разложите по порционным пакетикам для каждого члена семьи. Пользуйтесь при этом мерным стаканом.

Содержание питательных веществ:

• углеводы — 1 стандартная порция фруктов и 1/2 стандартной порции зерновых;
• белки — 1/2 стандартной порции;
• жиры — 1 стандартная порция.

Все рецепты

Похожие рецепты:

• Апельсиновый коктейль
• Простой овощной бульон

Обновлено: 16 октября 2018 г.

	Жизнь после травмы спинного мозга