|
||||||||||||||||||
Антропометрические измерения и степень недостаточности питания
Из множества антропометрических измерений тела в клинической практике наиболее часто используются измерение окружности плеча в средней трети при помощи сантиметровой ленты и толщины кожной складки трицепса при помощи калипера.
На основании выполненных измерений по простым формулам рассчитываются окружность и площадь мышц плеча, а также площадь жировой складки плеча более точно, чем сами измерения, количественно характеризующие жировую и мышечную составляющие тела (рис. 7).
Для измерения толщины складки в области трехглавой мышцы захватывают кожу и с подкожно-жировой клетчаткой большим и указательным пальцами, оттягивая ее примерно на 1 см выше середины расстояния между кончиком акромиального отростка лопатки и локтевого отростка локтевой кости. Складка должна располагаться параллельно продольной оси, измерение выполнено посредине сзади, конечность должна быть расслаблена.
Рис. 7. Антропометрические измерения в средней трети плеча и расчеты антропометрических показателей
Калипер накладывают дистальнее большого и указательного пальца посередине между верхушкой и основанием складки. Рычажок калипера опускают и продолжают поддерживать складку во время измерения, спустя 4 секунды считывают показания шкалы. Измерения проводят троекратно, результаты не должны различаться более чем на 1 мм.
Окружность мышц плеча измеряется сантиметровой лентой на недоминантной руке посередине расстояния между акромиальным отростком лопатки и локтевым отростком локтевой кости. Рука должна быть расслаблена и свободно висеть вдоль тела.
При сравнении проведенных антропометрических измерений у конкретного пациента с имеющимися стандартами можно судить о степени нарушения питания: норма, легкая, средняя или тяжелая степень (табл. 4).
Для мужчин и женщин существуют свои стандарты антропометрических измерений.
Таблица 4
Антропометрические измерения и степень нарушения питания
Показатель
Пол
Норма
Степень нарушения питания
легкая
средняя
тяжелая
Толщина кожно-жировой складки ТКЖС), мм
м
11,3
10—<11,3
7,5—<10,0
<7,5
Толщина кожно-жировой складки (ТКЖС), мм
ж
14,9
13,2—<14,9
9,9—<13,2
<9,9
Окружность мышц плеча (ОПМ), см
м
22,8
20,2—<22,8
15,2—<20,2
< 15,2
Окружность мышц плеча (ОПМ), см
ж
20,9
18,6—<20,9
13.9—<18,6
< 13,9
Лященко Ю. Н. Питательная поддержка больных со спинальной травмой
из книги Реабилитация больных с травматической болезнью спинного мозгаСодержание / Следующая страница
Похожие материалы
